مطبخ الخليج

طريقة عمل الدونات مثل المحلات بـ 4 وصفات مختلفة

طريقة عمل الدونات مثل المحلات بـ 4 وصفات مختلفة

طريقة عمل الدونات مثل المحلات بـ 4 وصفات مختلفة، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير الدونات مثل التي يتم شراؤها من محلات الحلويات، ومحاولة الحصول على نفس الطعم الشهي كالتي تباع في الخارج، وتعتبر الدونات من أشهر وألذ الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار، ويمكن تناولها وتقديمها في جميع الأوقات، وعبر موقع الخليج نت نقدم طريقة عمل الدونات مثل المحلات بـ 4 وصفات مختلفة.

طريقة عمل الدونات بدون بيض

يمكن لربات المنزل اعداد الدونات الشهية دون إضافة البيض أو أن أحداً ما يعاني من حساسية بعد وضعه ضمن أي أطعمة، وقبل معرفة خطوات التحضير لا بد من إعداد مقادير عمل الدونات بدون بيض:

  • مقدار كوب من الدقيق الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • مقدار ربع ملعقة من الملح
  • كوب حليب سائل كامل الدسم.
  • 5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • مقدار بع كوب من السكر.
  • نصف كوب من زيت الذرة أو أي زيت نباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة سكر من الفانيليا.
  • مقادير تزيين الدونات:
  • مقدار 5 ملاعق من الشوكولاتة البيضاء.
  • نصف كوب من الشوكولاتة الذائبة.

خطوات عمل الدونات بدون بيض

تتمثل طريقة عمل الدونات بون بيض في الخطوات السهلة التالية:

إقرأ أيضا:طريقة عمل البان كيك
  • في وعاء عميق نضيف كل من الزبدة و الدقيق ونقوم بتقليبهم جيداً حتى يتجانسا.
  • نضيف الخليط الى السكر والحليب السائل وسكر الفانيليا والخميرة الفورية.
  • نقوم بعُجن الخليط حتى نحصل على عجينة ذات قوام مناسب.
  • نقوم بتغطية العجينة ونتركها مدة نصف ساعة حتى تتخمر.
  • نفرد العجين على صينية مرشوشة بالدقيق، ونقطعها باستخدام القطاعات.
  • نضع الدونات في صينيه، ونحضر مقلاة واسعة في مقدار من الزيت على النار.
  • نضع الدونات في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي لامع.
  • ثم نعمل على تزيين الوجه بالشوكولاتة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الفتوش الرمضاني بـ 5 طرق سهلة وبسيطة

طريقة عمل الدونات سهلة

يمكننا تحضير ألذ و اشهى حلوى الدونات بخطوات سهلة وبسيطة وتصبح مثل الدونات الجاهزة في محلات الحلويات، ويمكن تقديمها على السفرة للعائلة أو للضيوف في جميع الأوقات، ونقدم اليكم مقادير عمل الدونات سهلة:

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من الحليب.
  • كوب الا ربع من الماء.
  • بيضة واحدة.
  • مقادير التزيين:
  • مقدار من السكر البودرة الناعم.
  • مقدار حسب الرغبة من القرفة المطحونة.

خطوات طريقة عمل الدونات سهلة

باتباع الخطوات التالية يمكننا تحضير اشهى حلوى الدونات وتصبح كالتي نشتريها من المحلات تماماً، تابع طريقة التحضير التالية:

إقرأ أيضا:صور اشكال مطابخ المنيوم حديثة 2022
  • نقوم بتذويب الخميرة في الماء الدافئ ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
  • في الخلاط الكهربائي نضيف كمل من الدقيق والسكر والحليب والبيض والفانيلا.
  • نضيف الخميرة وثم تخلط المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • نقوم بفرد العجينة على صينية مرشوشة بالدقيق، ونقطعها الى كرات متوسطة عن طريق أداة تقطيع.
  • نضع الدونات المقطعة في الفرن مدة 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
  • في مقلاة كبيرة بها مقدار من الزيت على النار نضع فيها الدونات ونقليها حتى تصبح ذات لون ذهبي.
  • نقوم برش السكر البودرة والقرفة على أوجه حلوى الدونات.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الدونات المقلية بـ 4 وصفات مختلفة

اسهل طريقة لعمل الدونات

دائمًا ما يبحث الكثير من محبي حلوى الدونات عن اسهل الطرق إعدادها في المنزل، واليكم مقدار اسهل طريقة لعمل الدونات:

  • مقدار كوبان من الدقيق الأبيض.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة من الملح.
  • نصف كوب حليب سائل.
  • ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.
  • ملعقة صغير من الفانيليا السائلة.
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوز الطيب.
  • مقادير تزيين الدونات:
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • كوب سكر بودرة.
  • نصف ملعقة من الكاكاو المحلى.

خطوات اسهل طريقة لعمل الدونات

حتى نعمل على تحضير اسهل طريقة لعمل دونات يجب اتباع الخطوات البسيطة التالية في التحضير:

إقرأ أيضا:طريقة عمل البطاطس المقرمشة على طريقة كنتاكي
  • في وعاء عميق نضيف كل من الخميرة الفورية والدقيق الأبيض والسكر والملح، ونقوم بتقليبهم جيداً.
  • نضيف الزبدة درجة حرارة الغرفة مع الاستمرار في الخليط.
  • نضيف كل من البيض والفانيليا إلى الخليط السابق مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • في وعاء مدهون بالزيت نضيف العجينة ونتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعتين.
  • في صينية مرشوشة بالدقيق نضيف العجينة ونهمل على فردها حتى نحصل على سمك مناسب.
  • نقوم بتقطيع العجينة لدونات أداة التقطيع.
  • في وعاء عميق فيه مقدار من الزيت، ونضيف الدونات ونقليها حتى تصبح لونها ذهبي.
  • نضيف خليط الدونات على الوجه للتزيين.

طريقة عمل الدونات الامريكي

الدونات او الدونتس كما يسميها البعض من أشهى الحلويات التي يحب الكبار والصغار تناولها في جميع الأوقات، ذلك نقدم لكم اسهل طريقة لعمل الدونات الأمريكي، ولكن قبل ذلك يجب أن نقوم بتحضير المقادير المطلوبة:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • بيضة واحدة.
  • ربع كوب من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة من الخميرة.
  • 4 ملاعق من السكر.
  • ملعقة فانيليا بودرة فانيليا سائلة.
  • ربع كوب حليب سائل.
  • ملعقة من الباكينج بودر.

خطوات طريقه عمل الدونات الامريكي

تتمثل طريقة عمل الدونات الأمريكي في الخطوات السهلة التالية:

  • في وعاء كبير نضيف كل من الدقيق والزبدة والخميرة والحليب، ثم خلطهم جيداً.
  • الى الخليط السابق نضيف البيض والملح والبيكنج بودر والفانيليا ونستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة.
  • نترك العجينة تختمر في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة نصف.
  • في صينية مرشوشة بالدقيق، نقوم بفرد العجينة حتى تصبح ذات سمك مناسب.
  • باستخدام قطاعة الدونات نقوم بتقطيع العجينة.
  • في مقلاة عميقة وفيها الزيت، نضع الدونات حتى تصبح بلون ذهبي.
  • نضع الدونات على مناديل لتجفيفها من الزيت.
  • نقوم بتزيين الدونات بالشكولاتة او السكر البودرة.

شاهد أيضًا: طرق طبخ البطاطا الحلوة بـ 6 وصفات مختلفة

الى هنا نصل لنهاية مقالنا الذي قدمنا فيه طريقة عمل الدونات مثل المحلات بـ 4 وصفات مختلفة ، حيث قدمنا طريقة عمل الدونات بدون بيض، و تعرفنا على خطوات طريقة عمل الدونات سهلة، أيضًا تعرفنا على اسهل طريقة لعمل الدونات، وفي النهاية ذكرنا طريقة عمل الدونات الأمريكي.

السابق
من هو فهد بن فصلا ويكيبيديا
التالي
معنى التكوين الفني وعناصره وأنواعه وعلاقاته

اترك تعليقاً